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京都・上賀茂より「冬のギフト」をお届けいたします。

〈京都府産〉「訳あり」白子竹の子/約2kg(2〜5本)/クール便

〈京都府産〉「訳あり」白子竹の子/約2kg(2〜5本)/クール便<img class='new_mark_img2' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
〈京都府産〉「訳あり」白子竹の子/約2kg(2〜5本)/クール便<img class='new_mark_img2' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> 〈京都府産〉「訳あり」白子竹の子/約2kg(2〜5本)/クール便<img class='new_mark_img2' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

 

見た目は悪いが、味は一級品。

写真のような変形品や鍬当たりなどで、“特選”から外れた白子竹の子です。風味も味わいも最高ですが、包装を簡素にすることで、お求めやすい価格になりました。

 

五年育ち〜お造りにもなる極上竹の子

地中で5年の歳月をかけて育った竹の子は、空気や光に触れていないため、「あく」や「えぐみ」が少なく、甘みと柔らかさを保った「真っ白」い竹の子になります。下茹でなしに、お造りとしてもおいしく味わえる逸品です。当社で下茹でしてから出荷もできます。

内容量
〈京都府産〉「訳あり」白子竹の子 約2kg(2〜5本)
木の芽、ぬか、乾燥わかめ、竹の子レシピ付
お届け時期
4月中旬からのお届けとなります。
気候により、出荷時期が遅れる場合がございます。

京野菜レシピ

竹の子とトマトのサラダ

材料
竹の子(下茹でする)……………………200g
玉ねぎ………………………………………1/2個
とまと………………………………………1/2個
酢……………………………………小さじ1+1/2
サラダ油…………………………………大さじ2
塩こしょう…………………………………適量
作り方
,罎巴櫃了劼呂い舛腓切りにし、高温の揚げ油でさっと揚げます。
玉ねぎは、みじん切りにして水にさらし、水気を切ります。
トマトは5亞僂棒擇蠅泙后
つ缶N舛鮑ぜ´↓を和えれば出来上がり。

〈京都府産〉「訳あり」白子竹の子/約2kg(2〜5本)/クール便

販売価格: 10,800円(税込)

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