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京都・上賀茂より「冬のギフト」をお届けいたします。

< 京都府産 >家庭用 ゆで竹の子/約1.5kg/クール便

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手間ひまかけた春の味覚を、下茹でナシに!

鮮度が味の決め手となる竹の子。
まだ辺りが薄暗い早朝に掘り起こした竹の子を、すぐに大釜で茹であげお届けします。
面倒な下茹でをする必要がなく、封を切るだけですぐ調理できます。
当社ならではの茹で加減も自慢です。


内容量
家庭用ゆで竹の子 約1.5kg
木の芽、乾燥わかめ、竹の子レシピ付
消費期限
約3日
お届け時期
4月上旬からのお届けとなります。

京野菜レシピ

竹の子とわかめと鶏肉の煮物

材料
京竹の子(茹でたもの)……………………200g
鶏もも肉………………………………1枚
塩蔵わかめ………………………………50g
木の芽………………………………適量
だし…………………………………1+1/2カップ
A. 醤油………………………………大さじ2
A. 酒…………………………………大さじ1
A. みりん……………………………大さじ2
作り方
,錣めを水洗いし、2〜3分つけて戻します。
△箸蠧、わかめは適当な大きさにし、竹の子は穂先を縦に切り、根元は半月切りにします。
F蕕砲世靴鮗冦て、とり肉、竹の子を入れて中火で5分煮ます。
い修梁召猟缶N舛魏辰┨垢5分煮、最後にわかめを加えてひと煮立ちさせます。
ゴ錣棒垢蝓¬擇硫蠅鬚里擦譴仆侏莨紊り。

< 京都府産 >家庭用 ゆで竹の子/約1.5kg/クール便

販売価格: 5,000円(税込)

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