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田楽味噌(赤だし風味)

田楽味噌(赤だし風味)
田楽味噌(赤だし風味)

賀茂茄子、ふろふき大根、小芋などに

赤だしを調合した、まろやかな田楽味噌です。田楽料理はもちろん、味噌おでんや焼きおにぎりのたれとしてもお使い頂けます。賀茂茄子、ふろふき大根、小芋、豆腐、生麩にかけてお召し上がり下さい。

賞味期限
180日
内容量
  

京野菜レシピ

賀茂茄子の田楽


材料
賀茂茄子…………………………1個
田楽味噌(赤だし風味)………適量
揚げ油……………………適量
作り方
❶賀茂茄子はへたの部分を取り、横半分に切り、安定をよくするため底の部分を少し切り取る。
❷,魘盒で良くついて、穴をあける。
❸フライパンにたっぷりと油を入れて、△硫賁于愡劼鯲礁未ほんのりキツネ色になるまで焼く。
❹お皿に賀茂茄子を盛り、田楽味噌をかけて出来上がり。お好みで木の芽や白ごまをかける。

田楽味噌(赤だし風味)

販売価格: 280円(税込)

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